Chi siamoIniziazione > Azienda > Chi siamo
Alimenti Tahona S.R.L è un’azienda a gestione familiare fondata a Rosario nel Marzo del 2000, con l’idea di poter migliorare la qualità della vita attraverso una alimentazione adeguata.
Sulla base delle conoscenze, della tecnica e degli sforzi giornalieri appresi dai nostri antenati panettieri e avvalendoci di materie prime più salutari, abbiamo concretizzato il nostro obiettivo: quello di essere un’azienda che produce Alimenti Sani, Integrali e Funzionali.
Per questo ricerchiamo, sviluppiamo e perfezioniamo costantemente le nostre ricette, le quali vengono prodotte con materie prime di prima scelta, per raggiungere la migliore qualità, il sapore naturale e l’equilibrio nutrizionale dei nostri prodotti.
Il risultato è una completa varietà di biscotti e panificati integrali e funzionali commercializzati attraverso il nostro marchio Murke.
Stevia
La stevia è un dolcificante naturale totalmente senza calorie, ideale per diabetici poiché regola i livelli di glucosio nel sangue e sembra anche quelli di insulina. Ha un effetto vasodilatatore, può quindi regolare la pressione arteriosa. Infine, è lievemente diuretica.
Lasagna di pancake (4 porzioni)
Preparare la besciamella facendo sciogliere 50 gr. di burro, aggiungere un cucchiaio pieno di farina, mescolare fino a che il burro non sia completamente assorbito e incorporarle 750 cc di latte caldo, mescolare continuamente fino ad amalgamare bene il tutto, cuocere per 2 o 3 minuti, condire con sale, pepe e noce moscata. Togliere dal fuoco e metterla da parte. Disporre su una teglia da forno un po’ di salsa di pomodoro (vedere la ricetta precedente), e sopra 3 pancake TAHONA coprendo bene il fondo della teglia.
Coprire con 200 gr. di funghi crudi e speziati, tagliati a striscioline, bagnarli con un po’ di besciamella. Collocare un altro strato di 3 pancake e riempire con 300 gr. di ricotta condita a proprio piacimento e versare un po’ di salsa di pomodoro, nuovamente collocare un altro strato di 3 pancake e coprirli con 5 o 6 cuori di carciofi cotti tagliati a listarelle e conditi a piacere, e bagnarli con un altro po’ di besciamella. Chiudere con un ultimo strato di pancake e coprire con il resto della besciamella e della salsa di pomodoro, spolverare con formaggio grattugiato e infornare dai 15 ai 20 minuti a temperatura media.
Nuove Madeleines!
Provate le nostre gustose madeleines!
Sono deliziose!
Ricche di fibre, senza zuccheri aggiunti, contengono 0% di grassi transgenici, con Omega 3 e 6.